レンジで!白菜とえのきのベーコンチーズ巻
レンジで簡単に！ベーコンとチーズのこくうまをさっぱりタレで(*^^*)☆えのきのしゃきしゃきがとっても美味しいレシピです☆
材料（2人分）
白菜の葉の部分 4枚分
ベーコン 4枚
スライスチーズ 4枚
えのき 1/2株
☆しょうゆ 大さじ1
☆酢 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ2
☆にんにくチューブ 5ｍｍほど
刻みねぎ お好み
作り方
1.白菜の葉の部分を二等分する。1/4カットの白菜なら葉の部分をカットするだけでOK
2.ベーコン、スライスチーズも二等分する。
3.えのきは軸をカットし、8つに割くようにわける。
4.白菜、ベーコン、チーズの順に重ねて、えのきをくるくる巻いたら巻き終わりの部分を下にしてそのままお皿に並べていく。
5.ピッチリラップをして600Wで3分レンジでチンする。
6.合わせておいた☆をかけて、刻みねぎを散らしたら完成。
◆ポイント◆
白菜の茎の部分は巻きにくいので葉の部分を使います☆巻いてお皿に乗せたときはかなりこんもりしますが、チンするとかさが減るので大丈夫です(*^^*)チンすると水分が出てくるので、縁のあるお皿を使って下さい☆
冬になると冷蔵庫によくある、白菜とえのきでいつもと違ったおかずを簡単に作りたくて考えました(*^^*)調理器具も汚れず、簡単にできるヘルシーメニューです☆