コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆
ふわっふわのはんぺんおやき☆とっても簡単でみんな大好きな味です♪簡単、人気レシピです☆
材料(2~3人分)
とうもろこし 1本
はんぺん 1枚
たまご 1個
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ピザ用チーズ 大さじ3~5
作り方
1.とうもろこしは薄皮を残して600wで5分チンしたら包丁で身をそぐ。
2.はんぺんはポリ袋に入れて揉む。
3.ボウルにとうもろこし、はんぺん、たまご、チーズを入れてゴムベラなどでまぜる。
4.混ざったら、片栗粉、醤油を入れて更に混ぜる。
5.フライパンにスプーンですくい入れ、中火で両面焼いたら完成。
◆ポイント◆
スプーンでフライパンに並べる時に、ボウルのふちでぎゅーっとすること、フライパンに乗せるときは箸などでスプーンからスライドさせて落とすと形がきれいに残ります☆さわりすぎるとバラバラになってしまうのでじっと我慢して見守ります(*´꒳`*)
とうもろこしを使った新メニューを作りたい!と考えたレシピです☆変わり種の登場で子どもも大人にも大好評でした(*^^*)冷めても美味しいのでお弁当にも◎