ハーブ植えてみました①
お料理からふわっとハーブの香りがしたり、
お皿にハーブが添えてあったりすると
いつものごはんが少しだけ見た目もおしゃれで味もお店っぽくなるので
たま~に使いたいなと思うものの、
スーパーで買うと高めのお値段だし、
少しの量で良いのにな~ということが多々あるので
思い切って植えてみました( ̄▽ ̄)
キッチンで育てるのがおしゃれだし簡単に使えるし
いいな~と思ったものの
かなりの場所をハーブで陣取られると
それはそれで不便になるなぁと
お庭の一角に植えました。
バジルと(欲張ってミニトマトも笑)
一緒に植えると良く育つって書いてあったので(;^ω^)えへへ
レモンバーム
チャービル
タイム
ディル
イタリアンパセリ
フェンネル
だいぶ欲張りました笑
植えたらさっそくお料理に使ってみたくなったので
後々その模様もアップしたいと思います☆(#^^#)
種類にもよりますが、安いものだと1つ120円くらいから、
だいたい280円くらいで売っていたので
うまく育てることができれば
買うより全然安いです。
すでに我が家の住人のローズマリーちゃんは
何の手入れもせず、
元気にすくすく育って早4年。
とっても丈夫。なのにチキンを焼くときにちょっと入れたり
アヒージョに入れたりするだけで
ワンランク上の味になる(気がする)ので
かなりコスパがいいです。
新しい子たちも活躍してくれることを願う・・・
でもあまり手がかかると大変なので
簡単に育てることができて、お料理にも使いやすいものがあれば
みなさんにおすすめしたいと思います(^▽^)/
植えてみたハーブちゃんたちの様子もまたアップします♪