鎌田醤油のだし醤油は買って損なし！簡単美味しい！
世の中にはいろんな調味料があります。
使い慣れない調味料を買って試したものの
あまり使わず、賞味期限切れのものが冷蔵庫にたまっていってしまう私。
そんな私が、長年リピし続けている調味料。
「鎌田醤油さんのだし醤油」
これをかければ何でもおいしくなるというくらいの魔法の醤油です。
通常のお醤油に比べて、塩分は控えめでおだしとみりんなどの甘みが入っているので
ちょっとかけるだけで味が膨らみます。
原材料はこんな感じです。
たまごかけご飯はもちろん、チャーハンの仕上げにじゃっとしたり、煮物に、たれに・・・
お醤油が立ちすぎず優しい味になります。もちろんお刺身やアボカドにそのままつけても美味しい!!!お浸しにかけても絶品です。
これでお料理するだけで、お料理上手になった気がするほど味が違います。
私のベストだし醤油
1.アボカド
アボカドをわさびとだし醤油で食べると
アボカドに若干感じる青臭さが気にならず、おいしさを引き出して
まさにトロの味。
カットするだけで１品完成！美容にも良いアボカドが簡単に美味しく食べれます。
2.たまごかけご飯
鉄板ですが、間違いなく美味しいです。
普通の醤油だと、醤油の主張が強すぎて
たまごの味が負けてしまいますが、
この醤油だと醤油感が立ちすぎず
たまごの美味しさが全面にでます！
3.窯玉うどん
もともとは、おうどんを美味しく食べるために
つくられたお醤油だとかそうでないとか・・・
冷凍うどんをチンして、たまごを割ってだし醤油をかければ
もう、ご馳走です。
レシピ紹介
鎌田醤油さんのHPでだし醤油を使ったレシピがたくさん紹介されています。
https://www.kamada.co.jp/recipe.php?mod=search&mod2=fix
鎌田醤油さんのお醤油には、いろいろな種類がありますが、
私はいつもこの500ｍｌの「だし醤油」を利用しています。
減塩のものや200ｍｌボトル、ポン酢などいろいろな種類がありますが、
コスパの良いこれを愛用しています！
他の商品が気になる方は、鎌田醤油さんのHPへ→
http://shop.kamada-soy.co.jp/visitor/02.php
お値段は、我が家の近所のスーパーだと、
1本598円ほど。インターネットだともう少し安く買えます。
普通の醤油と比べると、割高です。
プチ贅沢なお値段ですが、
一度食べたら忘れられられない美味しさです。
少しかけるだけで、たまごかけごはん、おうどん、チャーハンその他もろもろがご馳走になります。
ぜひ一度お試しください(#^^#)
