きんかんのはちみつ漬
のど飴が食べられないお子さんやもちろん大人も
ホッと優しい味に癒されます。
※注意：１歳未満のお子さんには与えないでください。
◇材料◇ 作りやすい分量
- きんかん 20個
- はちみつ 150ｃｃ
■作り方
① きんかんはよく洗って半分にカットし、竹串で種を取り出す。
② たっぷりのお湯で3～5分ゆでる。
③ ザルにあげ、水に1時間ほど浸しておく。
④ きんかんの水をきり、清潔な容器に入れはちみつを注ぐ。
しっかりゆでているので半日ほどで食べられますが、清潔なスプーンで時々かき混ぜながらどうぞ♡翌日以降が味がなじんで美味しいです。
我が家の6歳（娘）はキシリトールなどのすーすーした感じが苦手なので、のど飴を嫌がります。これは甘くておいしいそうです。のどがあれていると
インフルエンザや風邪菌に感染しやすくなりますので、たまには美味しくのどを潤してあげてください。1：1くらいでお湯で溶いて飲むのがおすすめです。