きのことソーセージのブルスケッタ
混ぜるだけで簡単なのに
おしゃれで美味しい☆カフェ、バルメニューです(#^^#)
材料(4人分)
きのこ 80g
(何でもいいです。今日はしいたけとマッシュルームで作りました)
ウィンナー 4本
薬味ネギ 30g(2~3本)
粉チーズ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
バケット 8切くらい
作り方
1.きのこ、青ネギ、ウィンナーは細かく刻んでボウルに入れる。
2.粉チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
3.2をバケットに乗せて、オーブントースターで
軽く焼いたら完成。
◆ポイント◆
刻んで混ぜるだけです♪
バケットは1cmほどの厚みがあった方が食べやすくて食べごたえも出るので美味しいです☆
きのこは何でもいいですが、なめことかねちゃっとしたのはやめた方が
いいかなと思います。
とにかく簡単でおいしい!特別な材料も使わず
美味しくておしゃれな1品ができます☆
お友達がお昼ご飯を食べに来てくれたので、
パスタの付け合わせとして出したら
「これ美味しい!」と言ってくれてうれしかったです☆
おつまみにも◎です(#^^#)