明太ポテトフランス
パン屋さんで定番の明太フランスをおうちで簡単に(#^^#)
縦にカットするので、サクっと軽い焼き上がりです☆
材料(2人分)
バケット 1/2本
明太子 大さじ2
じゃがいも 小1個
塩コショウ 少々
ガーリックパウダー 少々(ひとふり)
マヨネーズ 大さじ1/2
バターまたはマーガリン 適量
とろけるチーズ お好み
作り方
1.明太子は包丁でしごいて中身を出しておく。
じゃがいもは皮をむいてラップに包んだら、電子レンジで3分ほどチン。(丸ごとです)
2.じゃがいもをつぶして塩コショウ、マヨネーズ、ガーリックパウダーと和える。
3.バケットを縦半分にカットする。
4.バケットにバター(またはマーガリン)、明太子を塗る。
5.2を乗せたら、お好みでとろけるチーズをのせる。
6.オーブントースターで焼いたら(1000Wで5分ほど)完成。
◆ポイント◆
じゃがいもをチンする時間やオーブントースターで焼く時間は機種によって調整してください☆
ほんのり効いたガーリックがパン屋さんの味に近づくポイント☆
バケットは長いタイプなので1/2本にしていますが、
短いものだったら1本を半分にカットしてください。
大好きなパン屋さんの明太フランス。
少し遠いから簡単に行けないので家でも作ってみました☆
コスパもよくてまた作ろうと思います☆