もやしとねぎのピリ辛ナムル

2019年1月21日2019年1月29日

◇材料◇2～3人分
もやし　1袋
白ネギ　1本
●ごま油　小さじ1/2
●鶏がらスープの素　小さじ1/2
●塩　少々
●醤油　少々
●すりおろしにんにく　少々
●ラー油　お好み（私は小さじ1/2ほど入れます）

①ねぎは千切りに。お湯を沸かして、もやし→ねぎの順にさっとゆでる。

②ざるにあげ、水気をよく絞ってボウルに入れ●を合わせる。

③塩、しょうゆ、ラー油はお好みで。お好みの味にしてください☺

レシピというほどのものではない簡単メニューですが、とっても美味しいです。

野菜がもりもり食べれます。油の多い中華の付け合わせに１品添えると、野菜の摂取でできておすすめです。おつまみにも◎です。