プロフィール
■ホッとダック
サイト管理者のtomoです。
子育奮闘中の理系パパ。サイトの構成やお役立ち情報ブログの執筆などをしています。
■ホッとごはん
心と時間の余裕をお届けする家事代行サービス「HAPPY-Weekday」代表、
家庭料理研究家/栄養士として活動しています、岩道汐璃(いわみちしおり)です。
2011年に4歳年上の夫と結婚し、2児の母です。
もともとお料理が好きで、栄養士の免許を取得しましたが、
結婚して、働きながら子育てしていると、好きだったはずのお料理を嫌だと思うことが出てきました。
作って食べさせて片付けて・・・また作って食べさせての繰り替えし・・・
好きな時に好きなものを作るお料理と、毎日やってくる食事の時間にお料理するのとでは
こんなに違うのか!!!と奥様やお母さま方の苦労を実感しました。
子供がいたり、働いていると買い物に行くのも一苦労。
休日にまとめ買いをしていますが、買うものはいつも同じもの。
献立もマンネリ。。。
たまに違うことしてみようと頑張っても子供が食べなーい!!!イライラ笑
こんな日々を送っていました。
毎日そんなに手間をかけてお料理はしたくない。
つくりおきもやってみたものの、休日の負担が増えるのがつらい。
外食、お惣菜に頼ってばかりでは家計がついてこない。
栄養はしっかりとりたい。
私自身が働きながら子育て、家事をしている中で感じたこと
限られた時間で工夫していく中で、これだ!と思ったことを紹介することで
同じように毎日頑張られている方が少しでも楽になれば・・・
と思いこのサイトを始めました。
私自身、試行錯誤の毎日ですが、皆さんのストレスが少しでもなくなり、
お料理にかけていた時間が減る分、楽しい時間を過ごしていただけたら嬉しいなと思っています。
HAPPY-Weekdayでお届けしたメニューのレシピも随時掲載していきます。
よろしくお願いします(#^^#)