水菜としめじのハニーマスタードサラダ☆
ガーリックオイルで炒めたあつあつのしめじと甘辛なハニーマスタードドレッシングが合わさっておしゃれで美味しいサラダです☆
平らなお皿に盛ると美味しそうに盛れます(#^^#)
材料（2人分）
水菜 2株
しめじ 1/2株
ウインナー 4本
☆マスタード 小さじ2
☆はちみつ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
きざみにんにく 少々
塩コショウ 少々
作り方
1.フライパンに刻みにんにく、オリーブオイルを熱したらしめじ、ウインナーを炒める。
塩コショウを軽くして味を整える。
2.水菜は洗って3ｃｍほどの食べやすい大きさにカット。☆は合わせておく。
3.お皿に水菜を乗せ、☆を全体にかける。1を盛り付けたら完成。
◆ポイント◆
ウインナーはベーコンなど塩気のあるものなら代用してもらって大丈夫です(#^^#)
しめじがあったかいうちにどうぞ☆
こしょうはブラックペッパーがおすすめです☆
水菜をサラダにするときに少し苦みが気になるので、甘辛なドレッシングにしてみました☆