塩鮭で簡単☆サーモンポテト☆
鮭とじゃがいもとチーズの組み合わせって最高(#^^#)
塩鮭の洋風アレンジレシピです☆
材料（2人分）
じゃがいも 2個
塩鮭 2切れ
ピザ用チーズ 大さじ5
プチトマト 8個
塩コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
1.じゃがいもは皮をむいてラップに包み、600Wで4分半電子レンジでチン。
2.塩鮭は焼いて皮と骨をとる。
3.じゃがいものチンが終わったら熱いうちに潰して軽く塩コショウする。
4.耐熱皿に潰したじゃがいも、鮭の順で乗せたらチーズ、トマト、パセリをトッピング。オーブントースターで10分ほど焼いたら完全。
◆ポイント◆
じゃがいもは熱いうちに潰して塩コショウして下さい☆
鮭は銀鮭を使うと更に美味しく出来ます☆
じゃがいもの加熱時間や、オーブントースターで焼く時間は機種によって調整して下さい☆
塩鮭の塩気があるので、じゃがいもの塩コショウは軽くで大丈夫です！
簡単に、コスパよく塩鮭を洋風に(*^^*)