ししゃもで！オイルサーディン☆
ししゃもで絶品おつまみが簡単にできます☆たまごの部分がおいしすぎます(#^^#)
見た目もおしゃれ☆
材料（2人分）
ししゃも 6～8匹
にんにく 2片
オリーブオイル 50ｍｌ
塩コショウ 少々
レモン汁 大さじ1/2
作り方
1.スキレットなどのフライパンにししゃもを並べ、にんにく、オリーブオイルを入れたら弱火にかける。
2.ししゃもの片面に火が通ったらひっくり返してもう反面にも火を通す。
3.塩コショウをしてレモン汁をかけたら完成。あつあつをどうぞ☆
◆ポイント◆
ししゃもをひっくり返すときは、崩れやすいので慎重にです☆弱火でじっくり火を通すことで、しっとりふっくら美味しくなります☆気になる場合は頭を取ってください☆
大好きなオイルサーディンですが、缶詰ではなくフレッシュなもので出来ないかなと考えました(#^^#)ししゃもには塩気があるので、とっても簡単に美味しいおつまみができました☆