おすすめ調味料

世の中にはいろんな調味料があります。
使い慣れない調味料を買って試したものの
あまり使わず、賞味期限切れのものが冷蔵庫にたまっていってしまう私。

そんな私が、長年リピし続けている調味料。
「鎌田醤油 ...

白だしってなに？

かつおぶしや昆布、干ししいたけなどからとった「だし」に
醤油や砂糖、みりんなどが既に加えられている調味料です。
めんつゆと同じように料理に応じて希釈して使用します。
色は透き通った琥珀色ですが、 ...