白だし

かつおぶしや昆布、干ししいたけなどからとった「だし」に
醤油や砂糖、みりんなどが既に加えられている調味料です。
めんつゆと同じように料理に応じて希釈して使用します。
色は透き通った琥珀色ですが、 ...